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今のぼく、そして過去のぼくのこと。


by cheaptrip
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野菜生活

毎週宅配で届く野菜も、白菜と大根がメインとなり、菜ものの少ないこの時期は申し訳程度にリンゴやみかんが1〜2個入ってくるのである。今週は白菜半分と大根が2種類届く。一昨日野菜を食べ尽くしてしまい、白菜4分の1、大根1本を買ったばかりだというのに!
更に、翌日日頃世話になっている方から、田舎から届いたという白菜1個、水菜、春菊、味噌、柿、ゆずなど諸々大量入荷。
冷蔵庫の中には、他にも宅配で届いた分として、ほうれん草と小松菜が各一把。

冬のおひたしは、ただ冷たいだけで食べる気がしないけれど、ショウガ汁、みりん、醤油を同量ずつ混ぜて和えるようにして、食べると実にうまい。体が温まるような気がするし、さっぱりしすぎて過剰に肉を食べたくなるという欲求もない。

好みで、ゆずの削ったのを適宜振りかけても良い。

朝飯後にこいつを作っておくと、夕飯時には鉢の中身はほとんど空っぽ。菜っ葉はどんなものでも良いので、毎日食べています。
by cheaptrip | 2007-12-14 12:37 |